吳家健 外科專科醫生
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膽結石

在秋冬季節,人們會習慣性攝入更多高熱量、高脂肪的飲食來維持體溫,但如果一不留神,攝入過多高油、高熱量的食物,就會增加了形成膽結石的風險。Q1. 有哪些食物會增加患上膽結石的機會?A.火鍋:湯底和肉類含有大量的脂肪和膽固醇,過多攝取可能促使膽固醇在膽囊中積聚,增加膽結石形成的風險。

Q1. 哪些人比較容易有膽結石?A.1.年長者:隨著年齡的增長,膽固醇和膽色素的代謝速度會減慢,容易在膽囊中積聚而形成結石。2. 女性:女性患膽結石的機率大約是男性的2-3倍。由於女性體內的雌激素水平相對較高,特別是在懷孕、使用口服避孕藥或進行荷爾蒙替代治療時。雌激素可以增加胆汁中膽固醇的濃度,促進結晶的形成,增加膽結石的風險。

膽石是一種常見的消化道疾病,形成於膽囊內。當我們進食含有脂肪(油脂)的食物時,膽囊會受到刺激而收縮,將膽汁擠出並排至十二指腸,以幫助分解脂肪。然而,如果膽汁排出不順暢,儲存在膽囊中的膽汁就會沉積下來形成結晶,並最終形成膽石。以下為大家講解膽石的成因和症狀。